PHILOSOPHIE

Philosophie:

Schon mal vorweg:
Wir sind ein bisschen anders. Zum Beispiel sind wir ein bisschen kleiner als andere Restaurants. Gerade mal 20 Pl�tze k�nnen wir Ihnen anbieten � daf�r allerdings auch eine besonders pers�nliche, besonders herzliche Art, uns um jeden Gast zu k�mmern.
Ein wenig anders ist auch das, was wir Ihnen aus der japanisch-pazifischen K�che anbieten:
Jenseits von Flie�band-Sushi ist bei uns jede Variation eine kleine, phantasievolle Kreation aus erlesenen Zutaten, viel Phantasie und unendlicher Liebe zum Detail. Und anders schlie�lich ist auch die Art, in der wir das Beste aus europ�ischer, pazifischer und fern�stlicher K�che miteinander verbinden � und Ihnen dadurch immer wieder neue, einzigartige K�stlichkeiten offerieren k�nnen. Zugegeben also, wir sind anders.
Wie gut wir sind, das entscheiden Sie.
Wir freuen uns darauf!